用薑黃做點心

用家的溫度,認真烘焙出薑麻園的好味道

三代創新-薑黃主題烘焙

承襲神農薑麻-老爹 劉盈科對薑麻園的熱愛,熱愛烘焙的孫女 Apple,特別選用老爹栽種的無毒薑黃,融入烘焙,製作成柔軟戚風蛋糕、泡芙等甜點。

apex點點烘焙

產品特色

神農老爹自種薑黃

使用神農老爹親手栽種的無農藥薑黃,薑黃洗淨切片後,進行48小時完全烘乾,再磨成粉末使用。

供美香apex點點

供美香50年手藝傳承

供美香拜師學藝研習烘焙,承襲於老師傅50年的烘焙手藝,掌握蛋糕美味秘密。

apex點點烘焙

每日手工現做

堅持當天製作當天販售,每一個手作烘焙,都能吃到剛出爐的溫暖美味。*目前僅開放週六日販售

供美香烘焙坊

創立於1966年的供美香烘焙坊,為Apex點點創辦人Apple的姑丈,也是烘焙啟蒙導師,手把手的技藝傳承,讓家的手作烘焙得以飄香薑麻園。

apex點點烘焙

堅持選用好的材料,做出好蛋糕

除了使用老爹的無毒薑黃外,對於烘焙選材,更是嚴謹用心,特別選用日本四葉北海報酪乳粉,讓蛋糕口感更加綿密。

apex點點烘焙 薑黃戚風

真材實料,樸實包裝的簡單美味

不使用過多的包裝材料,樸實呈現最真材實料的烘焙成品,減少垃圾產生,讓愛土地的心得以延續。

常見問題

如懷孕或有腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞等疾病患者,請遵照醫生醫囑建議食用。

當日出爐蛋糕,如果沒有吃完,請冷藏保存。由於戚風蛋糕無添加任何人工防腐劑,建議在3天內食用完畢。

 

目前僅提供每週六日,現場假日販售,暫不提供預訂、宅配服務。

來薑麻園找我們

出爐的薑黃戚風蛋糕,限量等你帶回家唷

回到頂端